Стрейнер: һәр кухня өчен кирәкле корал

Стрейнер: һәр кухня өчен кирәкле корал

Everyәр кухняда кирәкле саналган кораллар һәм савыт-сабалар бар. Фильтрлар шундый коралларның берсе. Стрейнерлар - күп максатлы кухня гаджетлары. Макаронны суыртудан алып яшелчәләрне чайкауга кадәр, скринтер ризык әзерләүдә һәм хезмәт күрсәтүдә мөһим роль уйный. Бу мәкаләдә без фильтрларның төрле төрләрен һәм аларны кухняда куллануның төрле ысулларын карыйбыз.

Homeәрбер өйдә иң еш очрый торган фильтр төрләренең берсе - челтәр фильтры. Пычрак фильтрлар, гадәттә, пасовкасыз корычтан ясалганнар һәм каты саклагычлар вакытында сыеклыклар үтәргә мөмкинлек бирүче нечкә экран белән эшләнгән. Бу скринтерлар макарон яки дөге агызу өчен бик яхшы, чөнки алар кечкенә кисәкчәләрнең качуына комачаулыйлар.

Кухняда киң кулланылган тагын бер төр - коландер. Коландерларның гадәттә зуррак тишекләре яки тишелешләре бар, аларны яшелчәләр яки җиләк-җимешләр кебек күп күләмдә ризык агызу өчен яраклы итәләр. Алар төрле зурлыкта килә, сезнең ихтыяҗларыгызга туры килгәнне сайларга мөмкинлек бирә. Коландерлар шулай ук ​​тоткычлар яки аяклар белән эшләнгән, артык сыеклыкны үзеңне яндыру куркынычысыз агызуны җиңеләйтү өчен.

Сетка һәм коландерларга өстәп, махсус максатларга хезмәт итүче махсус фильтрлар да бар. Фильтрның бер төре - чәй фильтры. Исеменнән күренгәнчә, бу кечкенә фильтр кайнар су яфракларын кайнар суда урнаштыру өчен эшләнгән, сезгә чәй эчәргә мөмкинлек бирә, чәй эчәргә ярамый. Чәй сөртүчеләре, гадәттә, чәй яфраклары касәгә агып китмәсен өчен, нечкә челтәрдән яки хәтта тишелгән металлдан ясала.

Тагын бер махсуслаштырылган скринтер - он сифтеры. Он сифтеры цилиндрик формада һәм кулның кран механизмы бар, ул онны шома һәм бер өлешсез текстураны тәэмин итә. Бу корал пешерүдә аеруча файдалы, чөнки ул онны тигез бүләргә һәм яхшырак нәтиҗә өчен теләсә нинди кисәкләрне чыгарырга ярдәм итә.

Аның төп роленә өстәп, фильтрлар кухняда башка максатларда кулланылырга мөмкин. Мисал өчен, нечкә савыт-саба өйдә ясалган шорпаларны һәм соусларны уңайлы рәвештә кысып, пычраклыкларны бетерә һәм йомшак эзлеклелеккә ирешә ала. Нәкъ шулай ук, коландер җимеш кәрзине кебек икеләтә булырга мөмкин, хәтта мәҗлесләрдә яки җыелышларда бизәк булып кулланылырга мөмкин.

Гомумән алганда, фильтр теләсә нинди кухня өчен кирәкле корал. Стрейнерларның киң кулланылышы бар, көндәлек эшләрдән алып, макаронны суырту, яшелчәләрне чайкау кебек, чәй ясау яки он эрү кебек махсус куллануга кадәр. Сызгычны, коландерны яки специалистны сайлыйсызмы, сыйфатлы скринтерга инвестицияләр, һичшиксез, сезнең ризыкны әзерләү һәм пешерү тәҗрибәсен нәтиҗәлерәк һәм ләззәтле итәчәк. Киләсе тапкыр кухняда булганда, ышанычлы фильтрны алырга онытмагыз!